ก๋วยเตี๋ยวเจ๊กเม้งต้นตำรับก๋วยเนื้อในจ.เพชรบุรี ที่เพิ่งมาออกรายการ SME ตีแตกทางช่องห้า เมื่อไม่นานมานี้
เพราะการใช้ Social Media ไม่ว่าจะเป็น Facebook, Twitter และ Youtube ที่สามารถสร้างแบรนด์ สื่อสารกับลูกค้า และเพิ่มยอดขายด้วยการเดลิเวอรี่เข้ามาส่งให้กับลูกค้าในกรุงเทพฯ
จากก๋วยเตี๋ยว 50 ปี เด็กหนุ่มสองพี่น้อง ไอซ์ กับ ครีม เพิ่งเข้ามารับช่วงต่อจากครอบครัว เมื่อ 2 ปีก่อน
เป็นรุ่นที่ 3 สามารถสร้างยอดขายได้ถึงเดือนละ 6 แสนบาท ไม่ใช่มาจาก Social Media อย่างเดียว
แต่ความสำเร็จที่เกิดขึ้นนั้นมาจาก ความกตัญญู เพราะธุรกิจที่บ้านแต่เดิมทำโรงงานไอศครีมส่งไปทั่วภาคใต้พังทะลายไปกับยุคเศรษฐกิจต้มยำกุ้ง พ.ศ.2540
www.facebook.com/jekmengnoodle
พลันขาโหดของรายการ SME ตีแตก อ.ธันยวัชร์ ไชยตระกลูชัย นักจัดรายการวิทยุและนักเขียน
ก่อนที่จะประกาศว่าธุรกิจนี้จะแตกหรือไม่แตกได้ ให้เห็นความเห็นถึงธุรกิจก่อนที่จะฟันธงให้คะแนน
เพราะการใช้ Social Media ไม่ว่าจะเป็น Facebook, Twitter และ Youtube ที่สามารถสร้างแบรนด์ สื่อสารกับลูกค้า และเพิ่มยอดขายด้วยการเดลิเวอรี่เข้ามาส่งให้กับลูกค้าในกรุงเทพฯ
จากก๋วยเตี๋ยว 50 ปี เด็กหนุ่มสองพี่น้อง ไอซ์ กับ ครีม เพิ่งเข้ามารับช่วงต่อจากครอบครัว เมื่อ 2 ปีก่อน
เป็นรุ่นที่ 3 สามารถสร้างยอดขายได้ถึงเดือนละ 6 แสนบาท ไม่ใช่มาจาก Social Media อย่างเดียว
แต่ความสำเร็จที่เกิดขึ้นนั้นมาจาก ความกตัญญู เพราะธุรกิจที่บ้านแต่เดิมทำโรงงานไอศครีมส่งไปทั่วภาคใต้พังทะลายไปกับยุคเศรษฐกิจต้มยำกุ้ง พ.ศ.2540
www.facebook.com/jekmengnoodle
พลันขาโหดของรายการ SME ตีแตก อ.ธันยวัชร์ ไชยตระกลูชัย นักจัดรายการวิทยุและนักเขียน
ก่อนที่จะประกาศว่าธุรกิจนี้จะแตกหรือไม่แตกได้ ให้เห็นความเห็นถึงธุรกิจก่อนที่จะฟันธงให้คะแนน
หลังจากที่ผมได้ฟังแล้วประทับใจมากเป็นคอมเม้นต์ที่ดีที่สุดอันหนึ่งทางธุรกิจในชีวิตของผม ซึ่งซาบซึ้งมากกว่าฟังจากอาจารย์ธุรกิจจาก Harvard Business School และส่วนตัวผมเองก็รู้จัก
อ.ธันยวัชร์ซึ่งผมเองเรียกสรรพนามแทนเขาว่า “พี่” รวมถึงเขาเคยเชิญผมไปสัมภาษณ์ออกทีวี เมื่อหลายปีก่อนตอนผมเขียนหนังสือ “จับเสือมือเปล่า”
ด้วยลีลากวน ๆ และก้าวร้าวเล็กน้อยแต่แฝงไปด้วยภูมิปัญญา แต่วันนี้คอมเม้นต์ ก๋วยเตี๋ยวเจ๊กเม้ง ได้อย่างยอดเยี่ยมที่สุดในชีวิตที่ผมเคยฟังมาและน้ำตาซึมด้วยความประทับใจ จนวันรุ่งขึ้นผมต้องโทรศัพท์
ไปชื่นชมกับเขาเลยครับ
หลังจากคอมเม้นต์เสร็จภาพตัดสลับไปที่คุณแม่ของสองหนุ่มแห่งร้านก๋วยเตี๋ยวเจ๊กเม้ง
ตื่นเต้นลุ้นกันว่าขาโหดของรายการ SME ตีแตกจะให้ “แตก” หรือไม่ เพราะขนาด BE Magazine
นิตยสารเพื่อสังคม ขาโหดก็ยังให้ “ไม่แตก” มาแล้ว สวนกระแสความคิดของผู้ชมบางส่วน
“แตกครับ” เสียง อ.ธันยวัชร์ ประกาศบอกกึ่งตะโกนแล้วชี้นิ้วออกไป
พลันสิ้นเสียงขาโหดคุณแม่ก้มหน้าร้องไห้บนฝ่ามือ
“แม่ภูมิใจในตัวน้องไอซ์และน้องครีมมาก ที่เป็นกำลังใจให้แม่เพื่อมีชีวิตอยู่ได้ทุกวันนี้
ไม่รู้จะพูดอะไรแล้ว"
“อยากจะบอกอะไรกับแม่ครับ” คุณปัญญาถามคุณไอซ์
ภาพตัดมาที่ อ.ธันยวัชร์ จ้องมองไปที่ทั้งมองเด็กหนุ่มทั้งสองแห่งร้านก๋วยเตี๋ยว จ.เพชรบุรี
“ไอซ์และครีมรับรู้เรื่องราวตลอดตั้งแต่โดนมาตามทวงเงินเห็นแม่ต้องไปกู้เงินร้อยละ 20
ไอซ์ทนไม่ได้ที่จะต้องเห็นแม่ ที่ต้องมาเหนื่อยอีก ทุกวันนี้ทั้งไอซ์และครีม แบ่งเบาภาระ
ทั้งป๋าและแม่ แบ่งเบาภาระมา ให้ครอบครัวเราดีขึ้น ไอซ์รักแม่"
อ.ธันยวัชร์ซึ่งผมเองเรียกสรรพนามแทนเขาว่า “พี่” รวมถึงเขาเคยเชิญผมไปสัมภาษณ์ออกทีวี เมื่อหลายปีก่อนตอนผมเขียนหนังสือ “จับเสือมือเปล่า”
ด้วยลีลากวน ๆ และก้าวร้าวเล็กน้อยแต่แฝงไปด้วยภูมิปัญญา แต่วันนี้คอมเม้นต์ ก๋วยเตี๋ยวเจ๊กเม้ง ได้อย่างยอดเยี่ยมที่สุดในชีวิตที่ผมเคยฟังมาและน้ำตาซึมด้วยความประทับใจ จนวันรุ่งขึ้นผมต้องโทรศัพท์
ไปชื่นชมกับเขาเลยครับ
www.twitter.com/iczz
“ผมว่าปัจจัยความสำเร็จของคุณไอซ์น่าจะมาจาก ความกตัญญู แล้วก็หาได้ยากในเด็กรุ่นใหม่
คือเป็นคนที่ซัมซับกับความล่มสลายของครอบครัว บางคนเตลิดเปิดเปิงไปเลย แต่คุณไอซ์
ซึมซับบทเรียนนี้ ผมเชื่อว่าความกตัญญูเป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้เขามาได้จนถึงทุกวันนี้
คุณไอซ์เป็นคนรู้จักใช้โอกาสเก่ง” อ.ธันวัชร์กำลังคอมเม้นต์
ภาพในรายการ SME ตีแตกตัดภาพไปยังคุณแม่ของเด็กหนุ่มทั้งสองคน
“คุณสามารถใช้โอกาสที่เกิดขึ้นจาก Facebook , Twitter คุณเป็นตัวอย่างที่บอก SME ว่า อย่ามาบอกว่าไม่มีเงินประชาสัมพันธ์ ไม่มีเงินโฆษณา ขอให้คุณเปิดหูเปิดตาและหยิบสิ่งที่โลกให้มา
เอามาใช้ให้เกิดประโยชน์ บริษัทเล็กขนาดขายก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่จังหวัดเพชรบุรีก็สามารถใช้ โซเชียลมีเดีย
มาบูรณาการและสร้างตัวเองให้ก้าวข้ามจากความเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวในเพชรบุรีกลายมาเป็นร้านก๋วยเตี๋ยว
ระดับประเทศไปแล้ว เท่าที่ดูจากสื่อที่ไม่ใช่ออนไลน์ แต่ที่ผมแนะนำว่าคุณยังติดเรื่องความกลัวอยู่
และบอกเลยว่าจังหวะเวลาถ้ามา มาแล้วครั้งเดียวนะ ถ้าไปแล้วโอกาสที่จะกลับมาแทบไม่มีเลย ก้าวข้ามความกลัวให้ได้ ถ้าก้าวได้แล้วจะใหญ่”
“ผมว่าปัจจัยความสำเร็จของคุณไอซ์น่าจะมาจาก ความกตัญญู แล้วก็หาได้ยากในเด็กรุ่นใหม่
คือเป็นคนที่ซัมซับกับความล่มสลายของครอบครัว บางคนเตลิดเปิดเปิงไปเลย แต่คุณไอซ์
ซึมซับบทเรียนนี้ ผมเชื่อว่าความกตัญญูเป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้เขามาได้จนถึงทุกวันนี้
คุณไอซ์เป็นคนรู้จักใช้โอกาสเก่ง” อ.ธันวัชร์กำลังคอมเม้นต์
ภาพในรายการ SME ตีแตกตัดภาพไปยังคุณแม่ของเด็กหนุ่มทั้งสองคน
“คุณสามารถใช้โอกาสที่เกิดขึ้นจาก Facebook , Twitter คุณเป็นตัวอย่างที่บอก SME ว่า อย่ามาบอกว่าไม่มีเงินประชาสัมพันธ์ ไม่มีเงินโฆษณา ขอให้คุณเปิดหูเปิดตาและหยิบสิ่งที่โลกให้มา
เอามาใช้ให้เกิดประโยชน์ บริษัทเล็กขนาดขายก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่จังหวัดเพชรบุรีก็สามารถใช้ โซเชียลมีเดีย
มาบูรณาการและสร้างตัวเองให้ก้าวข้ามจากความเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวในเพชรบุรีกลายมาเป็นร้านก๋วยเตี๋ยว
ระดับประเทศไปแล้ว เท่าที่ดูจากสื่อที่ไม่ใช่ออนไลน์ แต่ที่ผมแนะนำว่าคุณยังติดเรื่องความกลัวอยู่
และบอกเลยว่าจังหวะเวลาถ้ามา มาแล้วครั้งเดียวนะ ถ้าไปแล้วโอกาสที่จะกลับมาแทบไม่มีเลย ก้าวข้ามความกลัวให้ได้ ถ้าก้าวได้แล้วจะใหญ่”
หลังจากคอมเม้นต์เสร็จภาพตัดสลับไปที่คุณแม่ของสองหนุ่มแห่งร้านก๋วยเตี๋ยวเจ๊กเม้ง
ตื่นเต้นลุ้นกันว่าขาโหดของรายการ SME ตีแตกจะให้ “แตก” หรือไม่ เพราะขนาด BE Magazine
นิตยสารเพื่อสังคม ขาโหดก็ยังให้ “ไม่แตก” มาแล้ว สวนกระแสความคิดของผู้ชมบางส่วน
“แตกครับ” เสียง อ.ธันยวัชร์ ประกาศบอกกึ่งตะโกนแล้วชี้นิ้วออกไป
พลันสิ้นเสียงขาโหดคุณแม่ก้มหน้าร้องไห้บนฝ่ามือ
“แม่ภูมิใจในตัวน้องไอซ์และน้องครีมมาก ที่เป็นกำลังใจให้แม่เพื่อมีชีวิตอยู่ได้ทุกวันนี้
ไม่รู้จะพูดอะไรแล้ว"
“อยากจะบอกอะไรกับแม่ครับ” คุณปัญญาถามคุณไอซ์
ภาพตัดมาที่ อ.ธันยวัชร์ จ้องมองไปที่ทั้งมองเด็กหนุ่มทั้งสองแห่งร้านก๋วยเตี๋ยว จ.เพชรบุรี
“ไอซ์และครีมรับรู้เรื่องราวตลอดตั้งแต่โดนมาตามทวงเงินเห็นแม่ต้องไปกู้เงินร้อยละ 20
ไอซ์ทนไม่ได้ที่จะต้องเห็นแม่ ที่ต้องมาเหนื่อยอีก ทุกวันนี้ทั้งไอซ์และครีม แบ่งเบาภาระ
ทั้งป๋าและแม่ แบ่งเบาภาระมา ให้ครอบครัวเราดีขึ้น ไอซ์รักแม่"
ติดตามได้จาก Youtube ที่นี่เลยครับ
ความคิดเห็น